TUMIS TAUGE

Menerima Pesanan Nasi Kotak dan Kue Tradisional HUB 085649905002 / 085707636350 / 082230044984 Jl. Joyo Suko No. 56 Merjosari Malang

TUMIS TAUGE

Bahan:
2 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah besar, iris kasar
50 g daging ayam, potong kecil
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang, iris kasar
200 g tauge besar, bersihkan akarnya
Taburan:
1 sdm bawang putih cincang, goreng


Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam. Aduk rata.
Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat.
Taburi bawang putih cincang goreng.