RSS
Showing posts with label OLAHAN AYAM. Show all posts
Showing posts with label OLAHAN AYAM. Show all posts

AYAM GORENG KECAP

4:51 PM | Labels:

Menerima Pesanan Nasi Kotak dan Kue Tradisional HUB 085649905002 / 085707636350 / 082230044984 Jl. Joyo Suko No. 56 Merjosari Malang


AYAM GORENG KECAP

BAHAN:
- 1 kg ayam – potong2
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 batang serai – memarkan
- minyak goreng secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN (1):
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- garam secukupnya

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Read more »
Posted by Unknown

AYAM KRISPI

4:56 PM | Labels:

Menerima Pesanan Nasi Kotak dan Kue Tradisional HUB 085649905002 / 085707636350 / 082230044984 Jl. Joyo Suko No. 56 Merjosari Malang


AYAM KRISPI

BAHAN
Ayam broiler ukuran besar, 1 ekor, potong 10 bagian
Tepung terigu segitiga biru, 1 kg
Minyak goreng, 2 liter
Telur, 3 butir


Bumbu Halus :

Lada bubuk, secukupnya
Bawang putih, 3 siung
Ketumbar, 1 sendok teh, sangrai
Cabai bubuk, 3 sdt
Merica, 1 sdt
Gula pasir, secukupnya
Garam, secukupnya

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Read more »
Posted by Unknown

AYAM BAKAR

4:55 PM | Labels:

Menerima Pesanan Nasi Kotak dan Kue Tradisional HUB 085649905002 / 085707636350 / 082230044984 Jl. Joyo Suko No. 56 Merjosari Malang


AYAM BAKAR

Bahannya antara lain:

1/2 kg buah sayap ayam, 1 sendok teh air jeruk nipis, 50 ml kecap manis, 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis



Bumbu halus:

4 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah besar, 8 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 butir kemiri sangrai, merica, garam. 1 batang Serai digeprek.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Read more »
Posted by Unknown

AYAM GORENG

4:52 PM | Labels:

Menerima Pesanan Nasi Kotak dan Kue Tradisional HUB 085649905002 / 085707636350 / 082230044984 Jl. Joyo Suko No. 56 Merjosari Malang


AYAM GORENG

Bahan:

* 1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), belah jadi 4
* 250 cc air
* mingak goreng secukupnya

Bumbu:

* 5 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 15 butir kemiri
* 1 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk
* 1 ruas jari (10cm) kunyit, haluskan
* 1 batang serai
* 1 ruas jari lengkuas, memarkan
* 5 helai daun jeruk
* garam secukupnya
* merica bubuk secukupnya

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Read more »
Posted by Unknown
Subscribe to: Posts (Atom)